《妈妈的味道》
作者:梁学梅
光阴荏苒,岁月更迭,又是一年仲夏时,漫步公园小径,路边的萱草花正开的热烈,那沁人心脾的清香,令人神思飞扬,不禁把我的思绪带回遥远的过去……
小时候,最纯真的记忆 ,就是妈妈的味道 。记得那时候,我刚上初中,学校大灶的饭也的确差了些,一星期下来 ,肚子饿的荒凉荒凉的 。 我们住校生,每个礼拜六的下午最后一节课 ,都是迫不及待 !只要下课铃声一响 ,男女生一起涌出了教室门,迅速跑回宿舍拿东西 ,回家的行囊,早在上课前就准备好了。
学校离我们家也就几十里路 ,几个同路同学一块儿步行回家。走在路上 ,我满脑子都是妈妈的味道 。想着过年时,妈妈总会给我们做油炸年糕 ,油炸大麻花,油炸馍馍,还要包红枣豆沙黄米馍馍,再点上一锅白豆腐 ,这些都是过年必需要做的美食。当然,这时爸爸也会帮忙打个下手,他们几乎要忙大半个月,香飘满院,浓浓的年味儿是父母无尽的爱意 。
到了清明节 ,根据当地风俗 ,妈妈又要给我们蒸白面老虎 ,白面兔子,白面小燕子,还有白面猪头等小动物馍馍。 然后再用细绳给我们几个孩子 ,每人穿一串挂在墙上 ,晾干后,想吃就拽一个 ,干干脆脆的很好吃 ,至今记忆犹新。
端午时节,妈妈又给我们包红枣糯米粽子,还要杀只自家养的大公鸡,鸡肉炖蘑菇,炖黄花,这是妈妈最拿手的厨艺,那独特的香味,是我对家永远的眷恋 。
“海上生明月,天涯共此时”,一年一度的中秋节来临时,妈妈烙的白砂糖芝麻核桃仁月饼是我们的最爱。到了晚上,一家人围坐在一起 ,桌子上摆满了各式各样自家产的瓜果 ,葵花籽等 ,还有月饼,一家人谈笑风生,其乐融融!这时候,爸爸就会讲一些他和妈妈的经历 ,偶尔也会提起他在甘肃工作时的情景 ,爸爸是在那个特殊年代带着妈妈和姐姐们回到乡下的 ……脑子里想着这些事,嘴都馋的流口水了 ,恨不得三步并作两步往回赶。
回到家后 ,妈妈早已准备好了热乎乎的饭菜端到我面前,她知道我这些天馋的不行了 !妈妈笑着坐我跟前看着我吃,也想听听看我能给她说点什么新鲜事儿。妈妈的饭菜虽然不算什么美味佳肴 ,但也足够让我吃的香甜可口。
每次回来,妈妈都会尽最大限度给我改善生活 ,那个时候家里并不富裕 ,但无论条件再怎么艰难 ,她总会想办法让我吃的好一点 。我最爱吃的还是妈妈包的韭菜鸡蛋馅儿饺子 ,和油泼辣子裤带面 ,吃起来劲道 ,有嚼劲儿,咥上一碗,心里美滋滋的,嫽扎咧!
返校的时间到了,这时妈妈又会给我带上一瓶酸菜和一些干粮,妈妈的爱贯穿我整个中学时代,直到我成家立业,妈妈的味道是我永远的回味。
我们同学之间,经常有这样一句顺口溜:礼拜六回家转 ,换换肚皮再大干!是的,每次回去妈妈都会给我换肚皮,让我深深感到,有妈的孩子像块宝 ,没妈的孩子像根草,“父兮生我,母兮鞠我……欲报之德,昊天罔极”!
思念妈妈,思念妈妈的味道, 会时常感觉妈妈就在身边 ,我和妈妈心灵相通。
其实,妈妈的味道不只是香甜的饭菜和美味,妈妈的味道更是对孩子伟大的、无私的、奉献的一生!
她永远陪伴着我,在我的身边,在我的眼前,更在我的心里,久久的回荡,永远的珍藏……
作者/梁学梅:(慧泽)朗声社语艺学院三班学员,国学院助理导员,陕西渭南华阴市人