《泉城晨话》阅读有奖征文069:
勤俭是美德
《泉城晨话》第61期闲说节约读后感
陆晓林
近日,读了杨延斌先生的《闲说节约》一文,特别是讲到他的三姐为了节约一元钱车费,步行百里,将那半个白面花卷留给心爱的弟弟,累饿的昏死过去的情节,相信每个人都会动容。
说来我与杨先生年纪相仿,但对于六十多年前那场席卷全国的大饥荒,并没有太大感觉。因我那时不到三岁,记忆模糊,从小长得可人疼,又加上伶俐嘴巧,全家老少都宠爱,有好吃的先紧着我;再一个十分的重要原因,我的父亲是建国前参军的解放军军官,每月有138元的工资,定期往山村的老家寄。上世纪五六十年代的138元绝对是高工资,那时候五、六元钱就可以维持一个人一个月的温饱;我的哥哥大我10岁,是村里的孩子王,课余他带领一帮小喽啰,上山砍柴,而后将柴火和洗净的衣服晒在河套的青石板上;下河摸鱼,河鱼收拾干净,在岸边支起“锅灶”,其实哪有什么锅灶,只不过是三块石头架着一块平整的石板,“石板烤鱼”,到现在竟也是一道特色名菜了;鱼煎好了,石板上的衣裳也干了,大姐也不甘落后,把大辫子塞进嘴里,上树掏鸟蛋,巾帼不让须眉。为什么要把辫子塞嘴里?据说是防犯树上的蛇钻到嘴里。奶奶将哥哥姐姐的战利品放到一个绿白相间的搪瓷碗里,再放上半碗小米,在灶上蒸煮。依稀记得冬天小瓷碗里金黄的小米上放着一只野鸟架,在火炉边慢慢煨烤,香味缭绕、温馨入骨……
那是我的专供,那是爱的味道,碳水化合物、蛋白质一样不少。
但是小我两岁半的弟弟就没有了这种幸运,他出生在1960年的3月,大饥荒刚开始,物资极度贫乏,母亲奶水不够,买不到奶粉,5元钱也买不到一袋白糖,家里设法养了一只奶羊,挤奶供弟弟喝。母亲是严重的过敏体质,根本闻不了羊膻味,弟弟一靠近她,膻味迎面扑来,母亲就大吐不止。米糠拌菜团子,只能大人凑合着吃,我那时人小鬼大,嚷嚷着“我不要!吃这个拉不出屎来!不吃!”而年幼的弟弟,哪懂这些,饿的从炕南头找妈妈“我要,我要!”妈妈不给:又爬到炕北头找奶奶“我吃!我吃!”,奶奶也不理。大姐讲起60多年前的往事,依然两眼含泪……弟弟快两岁了,才会走路,一场病下来,又不会走了。
好在这种艰难的日子没过多久,父亲就为我们娘三个办了随军手续。国家是不能让当兵的和其家属挨饿的。到部队营房后,父亲赶紧给小弟吃上了营养钙片,说也神奇,小弟第二天就又能走路了。但由于长期营养不良,他从小鸡胸,现在这种病在我国已经很少见了吧?只是偶见非洲儿童患鸡胸的图片。直到10岁以后,随着国家形势的好转,弟弟也渐渐壮实起来,后来参军,20岁时的照片竟然有了壮硕的胸大肌。
记得大约是1969年,一位亲戚来部队探亲,看到家里的饭桌感叹道:“部队真是天天过年”,我不解地说道“姨姥姥,现在是夏天,过年还早呢!”姨姥姥说“天天大米白面的吃着,不就是过年吗?!那时的地主,也没今天吃的好!”
“人是铁、饭是钢,粮食必须珍惜”执念于受过艰难的长辈脑中,我们从小就被教育,决不能糟践,“吃了不疼瞎了疼”,即使是在部队营房,也家家养鸡,就是为了不瞎剩饭。
女儿出生后已经取消了粮票和布票,但是节约粮食的传统不能在我这里断了。她从小学高中直至硕士研究生都是在济南历下区完成的,“你在省城长大,外公和父亲都在部队干了一辈子,母亲是高工,比起那些贷款上大学,要养父母老的农村孩子,你不知幸运多少倍,生活节俭不会给你丢份,反而会增加你人品的含金量”。我常这样提醒孩子。
她差不多是上大学和研究生时期的“另类”,以至于来自山区的同寝室同学惊呼“你从不剩饭?长这么大,没见过这么干净的碗。”毕业后,她在省直出版部门工作,员工非“985”“211”或研究生学历不招,可谓满楼精英,但她的光盘行为,从开始的独树一帜,到对科室其他员工的潜移默化,已蔚然成风,成了一道独特的风景。
说起剩饭,还有一段我因此忍痛辞职的小插曲。
我自幼爱好艺术,一直从事工艺美术工作,2006年,内退后到一家艺术画廊从事库管工作,这家画廊除了展卖名人字画,还举办过首届山东民间收藏展,我们曾陪同受邀的央视鉴宝栏目的专家到各地市巡回鉴宝,也见了些世面。这里工作比较清闲,俗话说:三年不开张,开张养三年。
那时段正是书画界的黄金时期,虽然工资不高,但能接触到各种艺术流派,名人字画,开阔了视野;没事时还可自己创作剪纸,打发时间提升素养。老板是位丧偶的四十岁出头的女人,虽长相普通,但看起来温和大方,时尚优雅,傲人的身材有着成熟女人的独特韵味,凭着聪明和胆识,她将画廊经营的风生水起。画廊的库管,就像一个单位的财务,工作要认真人品要过硬,毕竟一些有价值的藏品要经我手保管,对于老板的信任,我也是心存感激。但是以后的几件小事却打消了我继续干下去的念头,这说起来还跟吃饭有些关联。
画廊规模不小,员工七八个,并备有厨房,我们轮流做饭,干净卫生,倒也惬意,老板不常在此吃饭,但我后来发现,就是这不多的几次午餐,她碗里总是有点剩饭,也就是10多个米粒,还不到一口,吃下去能撑着?作为一个员工不方便直接说,侧面敲打依然如故,后来的一次生日晚宴直接倒了我的胃口。
那年先生准备到一家卡拉OK娱乐中心,为我举办生日晚宴,我便请画廊的工友一起去乐乐,顺便邀请了老板,没想到她竟痛快地答应了。那是一家自助餐性质的著名娱乐中心,边吃边唱,我特意几次提醒在座的:“大家敞开肚子吃,不够再去拿,但是别多取,浪费不好”。没想到那位被请的女老板竟然说:“没事的,吃不了的,桌子下就是垃圾桶”。晚宴结束时,她座前堆得像小山一样的食品,没吃一半,都倒入了垃圾桶……
心痛又无奈,也许我过于认真,心想又不是家里等米下锅,再加上其他缘由,找了个借口把活辞了。
一直想不通,那些糟践粮食的所为,是何心理?潇洒吗?大方吗?怕人说没见过世面?是否人品问题,不敢妄加评论,但起码是虚荣和缺乏教养。人们常把吃饭不吧唧嘴,称之为有教养,但比起节约粮食,那只是一种虚头巴脑的伪教养,呵呵!
小外孙已经9岁,我们老两口也与杨延斌先生一样,在吃上对其严加管束。他以前吃西瓜光吃尖上一角,在姥姥家这是不允许的:必须吃到瓜白;盛饭要少量多次,吃到光盘。
“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”,“一粥一饭当思来之不易”,勤俭是一种永不过时的美德,是实打实的真正有教养,有利于防止骄奢淫逸,降低碳排放,在打造节约型社会的今天,与新的生活方式和消费理念对接,把这种家风传承下去,我们有责任也有信心。
社会越文明,消费越理性。
附:
《泉城晨话》阅读有奖征文启事
《泉城晨话》是《都市头条·济南头条》首位签约专栏作家、山东省作家协会会员、山东省写作学会会员杨延斌在《都市头条·济南头条》开设的散文杂文专栏。作者依托雄厚丰富曲折的人生经历,以普通百姓视角,饱满的感情关注百姓日常生活,深深扎根于大地,讴歌美好,鞭挞丑恶,文风朴实,风格独到,逐渐受到广大读者的欢迎喜爱。有不少生活经验、点子为许多读者带来意想不到的奇特感受和益处。从2022年1月22日开始,到2023年底即将刊发200期。
自《泉城晨话》刊发以来,作者杨延斌以打造文学名片为目标,勤奋写作,精益求精,力争每一篇作品都成为精品佳作,深受广大读者喜爱和欢迎,阅读《泉城晨话》已经成为部分读者的生活必须。几乎每一篇作品都荣登《都市红榜》,还有相当部分作品喜登人气榜。
为了把《都市头条·济南头条》《泉城晨话》这一金牌专栏进一步办好,让作者写出更多、更好的适应贴近广大读者口味的晨话作品,经《都市头条·济南头条》编辑部研究确定,从即日起开展《泉城晨话》阅读有奖征文活动,现启事如下:
主办:山东省写作学会 都市头条·济南头条
协办:竹庐书院 山东一城秋色文化传媒有限公司
时间:2023年9月1日——2023年11月30日
征文对象:《泉城晨话》阅读爱好者
征文内容:所有征文要围绕阅读《泉城晨话》,写出自己的所思所悟所感,或提出意见建议,字数不限。
征文投稿:
1、13325115197(微信同号)
2、1025924131@qq.com
3,请关注《都市头条·济南头条》发布的各期《泉城晨话》,亦可同时关注杨延斌公众号,获取各期《泉城晨话》。
《都市头条·济南头条》将开设有奖征文专栏,陆续刊发符合要求的征文作品。
征文结束后,将组成由作家、专家、教授、学者、编辑、记者组成的评委会,无记名投票,评选出一、二、三等奖、优秀奖,并根据文章影响力和阅读点赞量等条件,选出最高的前二名作者为人气奖。(评委作品不参与评奖,作者杨延斌不作为评委)。
一等奖一名:奖金3000元,并颁发荣誉证书
二等奖五名:每人奖金1000元,并颁发荣誉证书
三等奖十名:每人奖金500元,并颁发荣誉证书
优秀奖若干:颁发价值200元的白酒,并颁发荣誉证书
人气奖二名:选取征文中阅读浏览量最高的前两位每人奖金1000元,并颁发荣誉证书
所有获奖者,将在适当时机,应邀参加在泉城济南举行的颁奖及《泉城晨话》200期盛典。时间届时通知。
山东省写作学会
《都市头条·济南头条》
2023年8月30日
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